Umutiti testo od:
125 g margarina
6 kašika šećera
6 žumanaca
200 g brašna i
1 peciva
Testo rastanjti u četvrtasti pleh da bude tanje i po vrhu poređati raspolućene kajsije tako da udubljenjem budu okrenute ka dole.
Peći između 190 i 180 stepeni.
Kada je kora gotovo upola ispečena izvaditi je iz rerne i preko preliti umućenim šamom.
Šam se umuti od 6 belanaca i 200 g šećera.
Preko šama posuti mlevenim orasima.
Vratiti u rernu i na 150 stepeni nastaviti pečenje još 30 minuta.
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар