Potrebno je:
1 pakovanje velike oblande
6 jaja
200 g šećera
200 g čokolade
250 g margarina
Penasto umutiti jaja sa šećerom, pa sipati u lonče i kuvati na pari uz nepresatno mešanje.
Pred kaj kuvanja, kad varjača počne da ostavlja trag po dnu šerpe, dodati izlomljenu čokoladu i mešati dok se ne otopi.
U skuvan fil dodati margarin i umutiti.
Toplim filom premazivati listove oblande i slagati jedan preko drugog.
Peti list se ne filuje.
Nafilovane oblande pritisnuti težim predmetom (nekom daščicom) i ostaviti da se stegne.
Oblande seći na štanglice.
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар