U "draj kukeru" ispeći plavi patlidžan i zelenu papriku.
U posudu dodati par čena belog luka izgnječenog u avanu.
U to ubaciti pečeno prohlađeno povrće, pa izmešati varjačom dok se ne dobije namaz.
Samo ga posoliti dodavanjem himalajske roze soli.
Može poslužiti kao prilog uz meso.
Čuvati dok se ne potroši u frižideru.
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар