Na tihoj vatri skuvati:
šaku-dve sitno iseckanih bukovača
1 veću šargarepu isečenu na kolutiće
2-3 iščetvrtane glavice crnog luka
½ isečene tikvice
par čena belog luka
2 posne kockice za supu
oko 1-1,5 litara vode
Kada omekavi šargarepa, koja je u loncu inače
najtvrđa, začiniti sve mlevenim crnim biberom, vezom svežeg peršuna i po kojim
svežim listom začinskog bosiljka balzamiko.
Odmah vruće izblendirati, a kako bi se dobila gušća krem
čorba.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар