Zamesiti testo za najdivnije projarice od sledećih sastojaka:
3 manja jajeta
½ kašičice sitne morske soli
5 kašika belog projinog brašna
2 kašike heljdinog brašna
3 kašike belog pšeničnog brašna
250 ml jogurta
1/3 šolje ulja
½ kesice praška za pecivo
šaka sitno isečene koprive (koprivu pre sečenja
preliti vrelom vodom i odmah ocediti)
komad izgnječenog sira feta
Zamesiti ređe testo uz dolivanje kisele vode.
Sasuti u kalup za pečnje 12 većih mafina (kalup
obložiti papirnim korpicama).
Po vrhu posuti usitnjenom sirovom golicom.
Ispeći na 200 stepni po C.
Prijatno!
Коментари
Постави коментар