SOČNI KOLAČ BEZ JAJA SA ORASIMA

Zamesiti ručno sledeće sastojke:

220 g brašna (meko tip 400)

1 prašak za pecivo

80 g pšeničnog griza

180 g šećera

90 g domaćeg džema od šljiva

180 g samlevenih oraha

400 ml hladnog mleka

Okruglu tepsiju prečnika 30 cm samo pouljiti te posuti brašnom a onda u nju sručiti nešto ređe umućeno testo.

Ispeći oko 25 minuta na 180 stepeni po C ovaj kolač.

Ispečen kolač premazati sa 5 kašika domaćeg džema od šljiva i po vrhu posuti samlevenim orasima.

Kolač dobro ohladiti pre sečenja.

Iseći ga na uže štanglice.

Prijatno!