Umutiti: 4 žumanca pola čaše ulja krišku sira oko 150 gr 10 kašika brašna 1 pecivo jednu šaku barene blitve ili nekog drugog zeleniša (spanać, zelje) 1 čaša mleka 4 umućena belanca so Ispeći. Pečen rolat uviti u mokru krpu. Ohlađeno odaviti, premazati kiselom pavlakom i ponovo urolati. Prijatno.

U 4 čaše vode staviti kocku kokošije supe da provri. U jednoj čaši hladne vode razmutiti 4 kesice želatina i sipati u supu koja vri. Ovu masu sipati preko složene pihtije. U plehu poređati sve ovako pre sipanja supe: 400 gr šunke isečene na listiće, koja se premaže sa kiselom pavlakom i uvije u rolnice i poređa se po dnu pleha jedna rolnica do druge. Po tome poređati barenu iseckanu šargarepu, a zatim po svemu tome kisele krastavčiće isečene na krugove. Supu malo prohladiti pa prelivati preko svega toga. Po vrhu narendati oko 100 gr trapista. Prijatno.

Ispeći koru od: 6 jaja 6 kašika šećera 6 kašika brašna 3 kašike kakaa 150 ml ulja 1 vanila 1 pecevo Peći koru na 180 stepeni. Pečenu koru i to vruću preliti sa 250 ml hladnog čokoladnog mleka. Fil: 150 gr prah šećera i 380 gr milerama umutiti U to dodati: 300 gr mlevene plazme i 200 ml umućene slatke pavlake Po kori staviti fil, a po vrhu dodati 150 gr umućenog šlaga. Prijatno.

Priprema sosa: Dinstati veću glavicu crnog luka, a zatim doliti vode i ubaciti mleveno juneće meso. Dodati: so biber beli luk u prahu origano bosiljak Kuvati, a pred kraj dodati kečapa i još malo ukuvati uz neprestano mešanje. Obarene špagete preliti ovim sosom. Prijatno.

Zamesiti u većoj vangli rukama: 250 gr maslaca i 200 gr prah šećera U to dodati: 600 gr mlevene plazme 200 ml soka od narandže 150 gr suvih brusnica 200 gr seckanih prepečenih lešnika Sve sjediniti i sasuti u pleh za srneća leđa obložen providnom folijom i ostaviti u frižideru do sutradan. Sutradan istresti masu iz kalupa i preliti sa 100 gr otopljene menaž čokolade u koju se dodaju još 2 kašike ulja. Po vrhu posuti sve iseckanim prepečenim lešnicima. Prijatno.

Razmutiti: 250 ml mlake vode kesicu suvog kvasca i malo šećera Kad to nadođe dodati: 1 kašičicu soli i sve zamesiti brašnom Testo podeliti na 9 loptica i ostaviti da nadođu oko pola sata. Potom ih oklagijom razvući, premazati uljem, urolati i uviti u obliku pužića. Pužići se mogu malo rastanjiti oklagijom i odmah se prže na vrelom ulju uz bućkanje kako bi narastalo testo pri prženju. Prijatno.

Pečenu crvenu papriku oguliti,  posoliti uvaljati u brašno,  pa u umućeno jaje i  pržiti na vrelom ulju. Prijatno.

Pomešati: 300 gr mlevene plazme  125 gr putera i  malo mleka Od ove mase oblikovati koru na tacni.  300 gr neslanog sira (kajamka) 250 gr kisele pavlake 50 ml limunovog soka malo narendane kore limuna 5 kašika šećera - sve ovo pomešati i dodati 5 dl umućene slatke pavlake Pripremiti dve kesice želatina po uputstvu i sasuti u smesu. Sipati preko kore mlako i ostaviti u frižideru da se stegne. 400 gr jagodičastog voća (ja sam višnje) skuvati sa 5 kašika šećera i 3 dl vode. Dodati dve kesice pripremljenog želatina, preliti preko fila i vratiti u frižider da se stegne. Prijatno.

Izmesiti: 250 gr margarina i 250 gr mleka u prahu U to dodati: 500 gr ušpinovanog šećera 150 gr mlevenih pečenih lešnika i 3 kašičice euro krema Ohladiti masu i oblikovati kuglice. Svaku kuglicu probosti čačkalicom i umočiti u 400 gr otopljene bele čokolade, koja se otopi na pari. Ukrasiti po vrhu crnom čokoladom. Prijatno. Kome je sve ovo komplikovano može razasuti masu u korpice.

Opranu zelenu salatu poređati po dnu vatrostalne činije. Pomešati ulje, jabukovo sirće, so i biber, pa sve to preliti preko salate. Preko salate poređati preprženo belo pileće meso isečeno na kockice i malo posoljeno. Preko piletine poređati prepženu slaninu. Preko slanine poređati prepečen hleb u tosteru isečen na kockice. Preko hleb poređati iseckani paradajz. Preko paradajza izrendati dosta kačkavalja. Po vrhu sve prefilovati slojem majoneza koji se umuti i pomeša sa kiselom pavlakom. Prijatno.

Zamesiti testo od sledećih sastojaka: 150 gr otopljenog margarina 250 gr brašna 120 gr šećera 1 pecivo 3 žumanca Oformljeno testo uviti u foliju i ostaviti u frižideru da odstoji 20 minuta. Po isteku tih 20 minuta razvzći testo po dnu pleha. Premazati preko pekmezom od šljiva. Po vrhu toga staviti nadev, koji se priprema od sledećih sastojaka: 3 umućena belanca 150 gr šećera 2 vanile 150 gr mlevenih oraha Peći oko 35 minuta na 160 stepeni. Prijatno.

Propržiti na ulju iseckanu veću glavicu crnog luka i jednu osrednju šargarepu, takođe iseckanu. U to dodati so, biber i par liščica lovora. Dinstati oko 5 minuta, a onda u sve to dodati iseckano belo pileće meso na što sitnije kockice. Naliti sa oko 2,5 dl vode i kuvati oko 20-ak minuta uz povremeno mešanje. Pred kraj gulaš treba zapržiti, no ja ne volim zapršku pa sam uradila ovako. Dodala sam alevu papriku u toku dinstanja, a pred sami kraj razmutila malo gustina na vodi i dolila u gulaš i još malo prokuvala i tako se dobije isti efekat zgušnjavanja kao kod zaprške. Uz ovo jelo može se služiti umućeno pire, obarene makarone  ili skuvani pirinač. Prijatno.

Dobro umutiti: 375 gr margarina i 375 gr prah šećera, pa u to dodati: 12 žumanaca i 500 gr otopljene čokolade U sve to dodati: 12 umućenih belanaca i 150 gr mlevenog keksa Masu podeliti na dva dela. Od prvog dela ispeći 3 korice, a drugi deo ostaje za filovanje korica. Umutiti 200 gr šlaga. Ređati: kora fil šlag... Prijatno.

Umutiti 2 jaja i umakati isećčene kriške bajatog hleba, a zatim pržiti sa obe strane na vrelom ulju. Prijatno.

Zamesiti: 5 šoljica vode (može i kisele),  5 šoljica šećera,  3 šoljice ulja,  kora i sok od 1 limuna,  1 prašak za pecivo,  10 šoljica brašna. Podeliti masu na 2 dela.  U jedan deo dodati 2 kašike kakaa.  Sipati naizmenično - crnu, pa belu masu.  Peći na tišoj vatri.  Prijatno.