Razmutiti:
250 ml mlake vode
kesicu suvog kvasca i
malo šećera
Kad to nadođe dodati:
1 kašičicu soli i
sve zamesiti brašnom
Testo podeliti na 9 loptica i ostaviti da nadođu oko pola sata.
Potom ih oklagijom razvući, premazati uljem, urolati i uviti u obliku pužića.
Pužići se mogu malo rastanjiti oklagijom i odmah se prže na vrelom ulju uz bućkanje kako bi narastalo testo pri prženju.
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар