U dublju šerpu sasuti zamrznutu kesu žute boranije, koju pre toga treba malo oprati pod mlazom tople vode, kako bi se što manje osećao onaj šmek zamrzavanja.
U to odmah dodati dve iseckane šargarepe i dve glavice crnog luka.
Naliti sve vodom, posoliti i dodati začin C i kuvati dok sve ne omekša na tihoj vatri oko sat vremena.
Pred kraj kuvanja dodati začine po ukusu, kao i one koje imate tu oko šporeta na nekoj polici ili pultu radnog stola, a pri ruci:
biber
peršun
kurkuma
bosiljak
kari
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар