субота, 2. јануар 2016.

BAKLAVA - posna



Umesiti koru od sledećih sastojaka (mera je šoljica od 100 ml):

2,5 šoljice kisele vode
2,5 šoljice brašna
1,5 šoljica griza
1,5 šoljica ulja
100 gr seckanih oraha
100 gr suvog grožđa
1 kašičica cimeta
1 vanila
50 gr rendane čokolade
1 pecivo

Sve izmešati varjačom i sasuti u pleh obložen kolačaskim papirom.

Po vrhu posuti koricu seckanim orasima.

Peći na 180 stepeni.

Ohladiti koru i preliti je šerbetom:

Skuvati 250 gr šećera i 
250 ml vode (ušpinovati oko 10 minuta)

U to dodati par kolutića iseckanog limuna.

Hladan kolač preliti vrućim sirupom.

Prijatno.

Нема коментара:

Постави коментар