MAFINI

Od ove mase ispadu 24 mafina:

Potrebno je:

5 jaja
200 gr šećera
200 gr brašna
1 margarin
200 g čokolade

Umutiti cela jaja i šećer penasto. Polako dodavati brašno i sve sjediniiti. Otopiti maragrin i čokoladu (ja za to koristim mikrotalasnu pećnicu) i to prohlađeno dodati u masu i sve sjediniti.

Zagrejati rernu na 200 stepeni.

Sipati masu u silikonske kalupe malo više od pola i staviti u vruću rernu (silikonski pleh ne podnosi temperaturu veću od 200 stepeni).

Peći oko 15 minuta.

U masu možete dodati komade čokolade, orašaste plodove ili neko voće.

Prijatno.