Obariti karfiol u posoljenoj vodi.
Posebno prepržiti crni luk na ulju.
U to dodati nekuvanog pirinča (jednu šolju).
Svež paradajz iseći na kockice, a drugi na kolutove.
Pomešati:
karfiol oceđen od vode
pirinač
paradajz isečen na kockice
so
biber
peršun
Sve sasuti u vatrostalni sud i zapeći.
Po vrhu ukrasiti paradajzom sečenim na kolutove.
Ovo jelo pre pečenja zaliti prezlom koja je razmućena u malo ulja.
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар