Na ulju prepržiti sitno seckane dve glavice crnog luka.
U to dodati:
opran pirinač
1 kašičicu aleve paprike
biber
so
Sve izmešati, naliti vodom i kuvanim paradajzom i kuvati na sasvim blagoj vatri.
Obavezno začiniti još nekim od začina:
bosiljak ili peršun.
Uz današnji pirinač odlično idu zapečeni šapinjoni, posuti uljem, bosiljkom i posoljeni.
Salata od svežeg paradajza i paprike zelene šilje, preliveno sa uljem, jabukovim sirćetom, soja sosom, bosiljak, belim lukom u prahu i so.
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар