Testo zamesiti od ražanog brašna, malo peciva, soli, ulja sa mlakom vodom.
Razvući tanju koru.
Ispeći na 180 stepeni.
Pre pečenja nafilovati kečapom, a zatim poređati neko sezonsko povrće. Ovde su dve ideje. Prva je sa plavim patlidžanom i svežim paradajzom, a druga je samo sa svežim paradajzom i mariniranim šampinjonima.
Ima i treća varijanta - naređati preko testa premazanog kečapom:
kuvani garšak
kuvani šećerac
marinirane šampinjone
rendani sir
Posle povrća ide sloj sa dosta narendanog biljnog sira onog dimljenog.
Pospe se origanom i zapeče.
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар