POSNE KIFLICE

U 500 ml mlake kisele vode dodati:

1 kesicu suvog kvasca

1 kašiku šećera

To ostaviti da nadođe oko 5 minuta, a kad nadođe u to dodati:

1 šolju ulja

malo soli i

brašna

Odmah testo podeliti na 12 loptica. Grupisati po dve kamare od po 6 loptica.

Rastanjiti svaku lopticu u krug veličine malog tanjira. I svaki krug premazati margarinom za mazanje. I svaki premazani krug ređati jedan preko drugoga. Tako sve do poslednjeg šestog koga ne treba premazivati. 

Sada se od te skupine rastanji što veći krug i iseku se kiflice. 

Tako isto ponoviti i sa drugom skupinom od po 6 loptica.

U plehu kiflice odstoje oko sat.

Peku se na 180 stepeni.

Pre pečenja premažu se posnim majonezom i pospu susamom.

Prijatno.