4 belanca
4 kašike šećera
4 kašike mlevenih lešnika
1 kašika brašna
1 kašičica ulja
Fil kuvati u lončetu na paru:
16 žumanaca i
16 kašika šećera
U hladno dodati 1 margarin i
200 gr pečenih seckanih lešnika (umesto lešnika mogu i orasi).
Može i druga varijanta za fil:
Kada se skuva fil ne stavljaju se lešnici u njega, nego tek kada se prefiluje filom odozgo se pospe seckanim pečenim lešnicima (tako sam ja). I opet ide kora, pa fil, pa lešnici i sve tako do kraja.
Po vrhu ide umućen šlag.
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар