Umutiti koricu od:
6 belanaca
6 kašika šećera
50 gr mlevenih lešnika
1 kašika prezle
1 kašika brašna
Koricu peći i isušiti na 160 stepeni 40 minuta.
Skuvati fil:
500 ml mleka
6 žumanaca
puding od lešnika
3 kašike šećera
50 gr prah šećera
U hladan skuvan fil dodati:
100 gr margarina i
50 gr mlevenih lešnika
Pečenu ohlađenu koricu premazati glazurom od čokolade:
100 gr menaž čokolade
2 kašike ulja i
2 kašike mleka
Premazanu koru glazurom ostaviti na 15 minuta u frižideru.
Izvaditi koricu i premazati filom.
Preko fila ide sloj šlaga.
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар