U pola litra mleka sipati 150 gr šećera, prokuvati i ostaviti da se hladi.
Za to vreme potopiti 2 kesice želatina u 150 ml hladnog mleka, a zatim pomešati sa mlekom koje je ostavljeno da se hladi (onih pola litra). Mikserom blago izmutiti dok se ne dobije glatka masa, pa dodati 250 gr šlaga u prahu i mutiti 10 do 15 minuta.
Dobijeni fil podeliti na 3 dela.
U prvi staviti 150 gr mlevenog keksa.
U drugi deo 150 gr suvog grožđa (ja sam 200 gr).
U treći deo 150 gr mlevenih lešnika.
Ređati red po red u nekom kalupu, koji sutradan treba skinuti kada se sve stegne.
Po vrhu posuti narendom menaž čokoladom.
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар