Sigurno ste čuli za ovaj kolač. U našoj rerni upravo se peče. Za sve orne evo i recept kako da se isti kolač ispeče.
Drage domaćice uzmite šolju toplog (mlakog) mleka i tu rastopite kocku kvasca.
U to dodati 2 jaja, 150 gr masti, 4 kašike šećera i brašna toliko da se testo zamesi kao za kiflice.
Ostaviti testo da nadođe. A kada nadođe podeliti ga na 5 delova (loptica). Razvući svaku lopticu veličine pleha. Koru premazati džemom, mlevenim orasima i šećerom.
Tako ređati dok god ima testa. Jedino zadnju koru ne premazivati. Nju premazati sa 6 umućenih belanaca (ja sam na četvrtasti pleh stavila 3 belanca).
Po vrhu posuti mlevenih orasima.
Peći na umerenoj (tišoj) vatri.
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар