ROLAT SA KREMOM OD LEŠNIKA

Materijal:

4 komada jaja

80 gr šećera

120 gr brašna

250 gr mlevenog lešnika

150 gr meda

1 vanila

na vrh noža praška za pecivo (ja sam stavila celu kesicu pa je malo više nadošlo)

125 ml slatke pavlake (ja sam stavila pakovanje od 200 ml)

2 kašike ruma

Priprema:

Umutiti testo od jaja, šećera, vanile i brašna pomešanog sa praškom za pecivo.

Peći u pravougaonom većem plehu na 190 stepeni, a kalup prethodno obložiti papirom.

Pečenu koru uviti i urolati u mokru krpu kraćom stranom.

Pomešati med, rum, mlevene lešnike i umućenu slatku pavlaku.

Razviti ohlađen rolat, premazati kremom i uviti.

Istim kremom rolat premazati spolja i posuti mlevenim lešnicima.

Prijatno.