Na malo ulja propržiti glavicu crnog luka, a zatim naliti u sve to paradajz iz flaše (zamena za to može biti i Tomatino).
Meni je ostala flaša kuvanog paradajza još od prošle godine, a u dobrom stanju i iskoristih je za kuvanje čorbe, po povratku sa divnog putovanja po Brankovini, a i malo više - juče.
I tako posle dodavanja paradajza naliti po koju šolju vode i kuvati dok se luk ne omekša, uz dodavanje standardnih začina, kao što su:
beli luk u prahu
so
biber
peršun
Možete dodati još nešto po svojoj volji, neke rezance ili drugačije začine - kako najviše volite. Ja sam ovako brzo i jednostavno, a nadasve lagano.
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар