U jednu šerpu naseckati što više raznovrsnog povrća, to jest upravo onog povrća koje imate trenutno pri ruci. Ovo je čorba koja se na brzinu može skuvati u poznije sate, kada možda piljare i ne rade.
Iseckati:
1 veću glavicu crnog luka
4 šargarepe
nekoliko kolutova plavog patlidžana i
šaku obarene blitve
Naliti povrće vodom i kuvati dok sve ne omekavi uz dodavanje začina kao što su:
so
biber
beli luk u prahu
Čorbu servirati u duboke tanjire uz dve kašike kisele pavlake.
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар