Oguliti krompir, oprati i iseći na krupnije komade. Naliti hladnom vodom i skuvati. Malo posoliti u toku kuvanja. Kuvan krompir ocediti od vode, pa u to dodati kocku margarina, mleka i soli. Sve dobro umutiti mikserom.
Pire najidelanije jeste servirati uz neko meso (šniclu ili pečeno pile). Ovoga puta ja sam se odlučila za domaće kobasice, koje je trebalo samo ispržiti na grilu.
I naravno nezaboravna salata od cvekle. I ručak domaćinski.
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар