Kupite gotove korice za roze tortu i ostaje vam samo da skuvate fil i nafilujete tortu.
Fil se kuva tako što se ušpinuje 400 gr šećera sa malo vode, pa se u to doda 1 margarin od 250 gr. To se izmakne sa ringle i masi se doda 400 gr mlevenih oraha.
Vrućim filom mažu se korice. Zadnja korica se neće mazati, jer vam sada predstoji da napravite fondan kojim će se torta završiti.
Fondan se priprema tako što se 250 gr prah šećera zamuti sa 3 kapi ulja i hladnom vom (dodaje se kap po kap, a da se ne pretera, tek toliko da se masa može razliti). Masu obojiti roze bojom ili nekim crvenim ekstratom (ja nacedim obično višnju).
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар