Na ulju propržiti 1 kašiku brašna - tek malo da porumeni.
U to dodati dve glavice crnog luka isečenog na tanke kriške i još malo propržiti.
Naliti vrelom vodom i kuvati dugo, sve dok se luk ne istopi.
Dodati začine:
so
biber
peršun
Ova preukusna čorba po ukusu slučna je krem čorbi koja se spravlja od pečurki.
Može se služiti uz kockice prepečenog hleba.
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар