Potrebno je:
250 g šećera
150 ml vode
250 g smokvi (ja sam imala 200 g u pakovanju i iseckala sam smokve)
250 g seckanih oraha
1 veći list oblande
Šećer i vodu ušpinovati na jakoj vatri dok ne počne da se zgušnjava. U to dodati smokve isečene na kocke (a mogu se i samleti na vodenici za meso).
Orahe treba iseckati (no ja sam greškom samlela orahe, pa i tako ispade zanimljivo).
Iseckane orahe sasuti u masu, pa sve dobro izmešati i sjediniti.
Veći list oblande preseći na dva jednaka dela i premazati vrućim filom jedan deo, pa preklopiti drugim delom.
Prtisnuti nečim malo težim (nekom drvenom daščicom) i ostaviti da se stegne i ohladi.
Iseći na kocke ili štanglice sutradan.
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар