PAPRIKE SA SIROM I SUSAMOM

Potrebno je:

1 kg svežih paprika šilja (ja sam kupila 7 kom)

500 gr sremskog sira (ja sam uzela komad fete manje od ove količine)

1 veća sveža šargarepa

1 kašika senfa

100 gr susama

so 

biber

Paprike dobro oprati, očistiti od peteljki i semenki (gledati da budu crvene, žute i zelene da bi lepše izgledalo na tanjiru - paprike već prolaze i dobar odabir boja zatekoh danas u piljari). Obrisati paprike (ja nisam) i napuniti ih sledećom mešavinom:

Pomešati:

sir izgnječen

izrendanu šargarepu

senf

prepečen susam

so i

biber po ukusu

Paprike staviti u frižider do služenja.

Poslužiti isečene na kolutove.

Prijatno.