Još jedan recept koji sam pribeležila u moju svesku gledajući jednom davno TV-e emisiju "Kuvati srcem".
Brza i jednostavna posna čorba. Najpre je potrebno propržiti šaku pirinča na malo ulja, pa u to nasuti jednu poveću šolju kuvanog paradajza i bar dve tolike šolje vode. I zatim kuvati dok se pirinač ne skuva. U toku kuvanja dodati tek po potrebi i ukusu od sledećih navedenih začina:
so
biber
malo šećera i
bosiljak
Još koji put dodati po malo vode dok se pirinač ne ukuva, a zatim poslužiti toplu čorbu nakon nekih 40 minuta.
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар