Zamesiti testo od sledećih sastojaka:
250 ml mlake vode
1 kesica suvog kvasca
2 kašike šećera
pola manje šolje ulja (oko 100 ml, a može i manje)
1 kesica pudinga C od vanile (40 g)
brašno
Testo zamesiti i ostaviti oko pola sata da nadođe, a potom testo razvući i jednom većom čašom vaditi velike krugove, a unutra izvaditi još jedan manji krug malom čašicom za rakiju, pa tako dobijate istovremeno prstenastu veću krofnu i male okrugle krofnice.
Krofne pržiti na vrelom ulju.
Pržene možete uvaljati u prah sećer pomešan sa vanilom.
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар