LEDENE KOCKE sa belim filom

Umutiti koru od:

3 belanca

3 kašike šećera

3 žumanca

3 kašike brašna

1 kašika kakaa

2 kašike ulja i

1 pecivo.

Peći koru na 200 stepeni.

Pečenu koru malo prohlađenu preliti sa sirupom. Sirup se skuva tako što se ušpinuje:

1 šolja vode

1 šolja šećera i

sok od 1 limuna

Beli fil skuvati od:

1 l mleka

18 kašika šećera

18 kašika brašna

3 vanile

U ohlađen fil dodati 250 g margarina.

Po vrhu ukrasiti glazurom od čokolade. Rastopiti 100 g menaž čokolade, sa malo margarina i 3 kašike kisele pavlake (probala sam samo čokoladu i pvlaku da rastopim i previš je gusto, pa tek uz dodatak malo margarina dobih provereno najbolju glazuru koja podrazumeva samo čokoladu i malo margarina - moj savet ne slušati savete koji u praksi nisu održivi, a u reklami deluju perfektno).

Prijatno.