Zamesiti testo i ispeći 12 većih korpica (pošto pravim po drugi put iste ove korpice, ovoga puta bez merenja radila sam sve po osećaju i dobroj improvizaciji):
Brašno
malo peciva
malo maka u zrnu
malo susama
malo soli
malo semenki lana
malo ulja i
oko 100 ml kisele vode
Testo odmah razvući, iseći čašom i oblepiti dno svake metalne modle sa po jednim krugom testa i ispeći korpice na 200 stepeni dok ne porumene.
Korpice puniti salatom po želji. Evo šta sam ja iskombinovala malo pre i tom prilikom dobila predivan novi ukus još jedne posne izmišljene salate.
Skuvati dve veće šargarepe. Prohlađene iseći, pa u to dodati:
1 konzervu tunjevine
šaku isečenih zelenih maslinki i
kesicu posnog majoneza
Sve izmešati i napuniti korpice.
Po vrhu ukrasiti svaku sa po jednom zelenom maslinkom i posuti suvim začinom peršuna.
Prijatno.
Srećna Nova 2017-a godina.
Нема коментара:
Постави коментар