Potrebno je:
1 kg izrendanih jabuka
500 g šećera
250 g suvih samlevenih smokava (ja sam ubacila 200 g toliko se zadesilo u pakovanju sitno iseckanih smokava)
125 g sitno iseckanih oraha
1 veća oblanda
U šerpu nasuti izrendane jabuke i šećer i prokuvati (dinstati).
Kada su jabuke omekavile dodati mlevene orahe i smokve, pa kuvati fil dok ne postane gust.
Vrućim filom filovati oblandu.
Pritisnuti težim predmetom (nekom daščicom) i tako ostaviti do sutradan u frižideru da se ohladi i stegne.
Sutradan iseći na štanglice.
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар