понедељак, 30. јануар 2017.

BUREKAKIJE ili PANCEROTE



Pomešati 3 šolje (od čaja) brašna, 
1 pecivo i 
pola kašičice soli, pa u to dodati:

180 g margarina za mazanje i 
zamesiti sa 1 šoljom mlakog mleka.

Umesiti testo i ostaviti da odstoji 1 sat.

Nakon sat vremena razvući testo na debljinu 3 mm i vaditi većom čašom krugove.

Filovati nadevom po želji:

kečap
šunka  
kačkavalj i
origano

Preklopiti svaki krug i viljuškom utisnuti ivice da se ne otvore.

Pre pečenja premazati sa umućenim žumancetom sa malo ulja.

Peći na 200 stepeni.

Prijatno.



Нема коментара:

Постави коментар