U zapršku od 1 kašike margarina za mazanje (ili putera) i 2 kašike brašna (odmah se zgusne) dodati sitno iseckanu glavicu crnog luka i vezu oprane iseckane mirođije (no pošto ja nemam pri ruci svežu mirođiju, ja sam dodala osušen začin).
Sve zajedno propžiti i dodati hladne vode i 1 kocku supe.
Kuvati dok luk ne omekša. Nalivati toplom vodom (ja sam hladnom) i posoliti malo (jer je i kocka za supu slana).
Kada je čorba gotova, lagano umešati umućeno 1 žumance sa 3 kašike kisele pavlake i malo jabukovog sirćeta (pošto nisam imala sok od 1 limuna).
Još sasvim malo prokuvati.
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар