Zamesiti testo od:
250 g brašna
100 g belog projinog brašna
1 kašičica soli
pola kesice peciva
3 struka mladog crnog luka (iseckanog)
200 ml kisele vode i
2 kašike ulja
Od zamešenog testa napraviti 8 loptica i istanjiti ih na veličinu šnicle (kuglicu stavim na kesu od zamrzivača preklopim preko pola kesu i pritisnem po vrhu daščicom i tako dobijem istanjenu šniclu).
Premazati uljem sa obe strane i izgrilovati u tiganju na umerenoj vatri sa obe strane po 2 minuta.
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар