Belo pileće meso iseći na tanje šnicle.
Potom napraviti marinadu od sledećih namirnica:
2-3 kašike soja sosa
ulje po potrebi (oko 50-100 ml)
1 supena kašika meda
1 kašičica karija
1/2-1 kašičica bibera
1 kašičica soli
Piletinu staviti u marinadu i blago izmešati i ostaviti bar 2-3 sata da odstoji u frižideru.
Ovako pripremljena piletina može se čuvati i do 3 dana u frižideru.
Nakon 3 sata na vrelom ulju pržiti meso klasično dok ne porumeni.
Nemojte se uplašiti ako je boja malo tamnija - to je zbog marinade.
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар