Pouljiti vatrostalnu činiju, pa po dnu posuti iseckane 4 ispečene crvene paprike.
Naneti sloj sitnog sira.
Posuti belim lukom u prahu, peršunom.
Pobiberiti i posoliti.
Umutiti:
3 jaja
4 kašike kisele pavlake (ili kiselog mleka)
2 kašike brašna i
prstohvat sode bikarbone
Ovim preliti sve i zapeći na 200 stepeni dok ne porumeni (oko 20 minuta).
Kad porumeni izvaditi iz rerne i posuti po vrhu rendani kačkavalj, pa vratiti i dopeći samo još malo tek toliko da se kačkavalj rastopi (oko 10 minuta).
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар