Kore za pitu iseći na trake od po 5 cm, a pleh sa kalupom za mafine premazati uljem i unakrsno ređati po 2 do 3 isečene trake kora (presečene na pola) i njima ispuniti udubljenje u plehu.
Višak trake saviti ka unutra da se dobije korpica od kora.
Kore premazati uljem, posuti susamom i peći 10-15 minuta na 200 stepeni.
Pečene korpice ohladiti i pažljivo izvaditi iz udubljena u plehu, kako bi ostale cele.
Salatom od šunke puniti korpice, a na vrh svake staviti po jednu zelenu maslinku.
Priprema salate od šunke:
Iseći 150-200 g šunke na sitne kockice.
U to dodati pola kese skuvanog graška i 2 tvrdo kuvana sitno iseckana jaja.
Salatu pobiberiti i posoliti i dodati majonez oko 200 g.
Promešati i puniti korpice.
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар