VOĆNA TORTA sa malinama

Ispeći koru (patišpanju) od:

3 jaja

3 kašike šećera i

3 kašike brašna

Hladnu ispečenu koru iskidati na sitne komadiće i pomešati sa žutim filom.

Žuti fil se kuva od:

1/2 l mleka

1 puding od vanile

5 kašika šećera

2 kašike brašna

U skuvan žuti fil dodati 125 g margarina.

Potrebno je skuvati i maline:

kesa malina (oko 400 g)

100 g kristal šećera

1 vanila

Prokuvati, pa dodati 1 kesicu želatina razmućenog u malo hladne vode i prokuvati sve još 1 minut.

Ređati koru izmešanu sa žutim filom, pa preliti prohlađenim malinama.

Po vrhu ukrasiti šlagom.

Prijatno.

P.S. Ovako se može praviti i torta sa bilo kojom vrstom svežeg voća, samo što tada voće ne treba kuvati na želatinu.