VOĆNE KOCKE

Potrebno je:

oko 500 g keksa Zlatni Pek

100 ml mleka

2 vanile

kesa smrznutih malina (oko 400 g)

200 g šećera

1 želatin

200 g šlaga

Po dnu pleha poređati keks.

Mleko i vanilu zagrejati do ključanja, pa polovinom poprskati keks u tepsiji.

Pomešati maline i šećer, pa staviti na ringlu i mešati dok se šećer ne istopi. Dodati želatin razmućen u malo hladne vode i kuvati još minut.

Toplo voće naneti preko keksa i osatviti da se ohladi.

Šlag umutiti i ravnomerno ga naneti preko voća.

Preko šlaga poređati preostali keks i poprskati ga ostatkom mleka.

Ostaviti u frižider da se ohladi.

Kolač pre služenja posuti prah šećerom i iseći na kocke.

Prijatno.