Potrebno je za 1000 ml sladoleda:
75 ml kafe
250 ml slatke pavlake
40 g šećera
Pripremanje:
Skuvati tursku kafu da bude gusta i jaka, a zatim je ocediti, sasuti u šolju i ostaviti da se ohladi.
Prohlađenu kafu staviti u zamrzivač, a za to vreme umutiti sneg od pavlake i šećera.
U umućenu pavlaku dodavati malo po malo ohlađene kafe i po želji zasladiti još (ja nisam).
Mešati dok se masa ne zgusne.
Staviti u zamrzivač da se stegne.
Nakon nekoliko sati služiti (oko 3-4 sata).
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар