POSNI MEDENI PRUTIĆI

Razmutiti:

250 ml mlake vode
50 g šećera i
kesicu suvog kvasca

Sačekati par minuta da to krene, pa dodati:

80 ml ulja
1 kašičicu soli i
500 g brašna

Zamešeno testo ostaviti pola sata da nadođe, a nakon toga podeliti ga na 8 loptica.

Svaku lopticu razvući u oblik pravougaonika (30x13 cm) i urolati.

Poređati prutiće u pleh i staviti da u plehu nadođu još pola sata.

Pre pečenja premazati ih sa masom (razmutiti 50 ml vode i 1 kašičicu brašna) i posuti susamom (kimom ili makom).

Peći na 180 stepeni.

Pečeno premazati odmah sa vrućom masom (prokuvati 50 ml vode i 1 kašiku meda).

Prijatno.