Zamesiti:
malo brašna (50 g)
1 kašičicu šećera
1 kašičicu suvog kvasca
100 ml mlakog mleka
Ostaviti par trenutaka da sve krene, a zatim dodati:
100 ml jogurta
50 ml ulja
1 kašičicu soli i
oko 300 g brašna
Zamešeno testo ostaviti pokriveno u vanglici da nadođe pola sata.
Nakon toga testo premesiti i razvući, a onda iseći na manje pravougaonike.
Na vrh staviti polovinu viršle, a donju polovinu isečenog testa zareckati.
Urolati.
Ostaviti sve u plehu da malo krene, a potom peći na 190 stepeni.
Pečeno premazati rastopljenim margarinom.
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар