Potrebno je:
1 patlidžan
1 čaša kisele pavlake
2 paradajza
zelene maslinke
so (ja sam bez soli)
biber
Patlidžan oprati i iseckati po dužini na tanke režnjeve, a zatim izgrilovati bez ulja na Risoli gril tiganju.
Izgrilovan patlidžan ostaviti da se ohladi.
Svaki režanj potom po ukusu pobiberiti i (posoliti), a preko staviti režnjeve tanko sečenog paradajza.
Smotati u rolnicu, pa pričvrstiti pomoću čačkalice sa probodenom maslinom.
Prijatno.
P.S. Od jednog patlidžana meni je izašlo12 rolnica.
Нема коментара:
Постави коментар