Karfiol skuvati u slanoj vodi uz dodatak lovorovog lista i nekoliko čena belog luka.
Kuvano procediti i povadati samo lovor, a potom uz dodatak margarina (manja kockica) sve umutiti do željene gustine (mleko nije potrebno dodavati, jer je karfiol više vodeniji od krompira).
Pa, kao što svaki dan težim da pročitam nešto novo još nepročitano, još više težim i da skuvam nešto novo, a ovo pire skuvah od karfiola iz zamrzivača.
Začiniti kojim zrncetom mlevenog biberom.
Servirati uz neko meso.
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар