Potrebno je:
200 g brašna
2 kašike smeđeg šećera
2 kašičice praška za pecivo
pola kašičice cimeta
pola kašičice đumbira u prahu
na vrh kašičice morske soli
na vrh kašičice mlevenog oraščića
250 ml mleka
250 g izblendirane pečene bundeve (pire)
4 kašike otopljenog maragrina
1 jaje
1 kesica vanil šećera
U jednoj činiji umutiti:
mleko
jaje
margarin i
pire od bundeve.
To sve sasuti u suve sastojke (posebno pomešane u jednoj vangli: brašno, šećer, vanila, pecivo, cimet, đumbir, so, oraščić) i sjediniti.
Zagrejati tiganj za palačinke i peći na dvojci palačinke sa obe strane.
Pre pečenja prvog palačinka na tiganj nakapati malo ulja i ubrusom sve podmazati, a kasnije za to neće biti potrebe.
Na sredinu sipati malu kamaricu i rastanjiti u vidu kruga željene veličine.
Ponavljati tako sve dok se ne potroši sva masa.
Od ove količine ispadne 11 palačinaka.
Poslužiti uz preliv po želji. Preporučujem preliv od čokolade.
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар