Potrebno je:
2 veće šargarepe
2 šolje integralnog pšeničnog brašna
1 šolja prepečenog semena suncokreta
4 kašike ulja
malo soli
malo cimeta
malo mlevenog oraščića
Očišćenu i na štapiće iseckanu šargarepu pirjaniti (dinstati kuvanjem) prelivenu sa malo ulja i vode, da omekša.
Pomešati brašno, so i začine, a zatim dodati ohlađenu šargarepu i po potrebi mlake vode, kako bi se zamesilo testo.
U to umešati i suncokretovo seme, pa od dobro obrađenog testa oblikovati hleb.
Peći na 190 stepeni 50-60 minuta.
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар