POSNI PAPRIKAŠ OD BUKOVAČA

Sastojci:

pakovanje bukovača od 400 g

1 glavica crnog luka

1 šargarepa

1 sveža crvena paprika

1-2 šolje mlevenog paradajza

morska so

biber

origano

Na malo ulja izdinstati luk i šargarepu, pa dodati papriku i dinstati par minuta uz dodavanje vode ako je potrebno.

Kada je na pola gotovo, dodati bukovače sečene na trake i dinstati još, takođe dodajući vodu ako je potrebno (ja nisam dodavala vodu).

Začiniti po ukusu: so, biber...

Na kraju dodati mleveni paradajz i origano.

To ukuvati još par minuta i skloniti sa ringle.

Jelo je izvrsno. Probajte!

Prijatno!