PUNJENE JABUKE

Potrebno je:

6 krupnijih jabuka

oko 80-100 g mlevenog keksa 

2 kašike džema od marele (ili neki drugi džem, marmelada)

malo rakije od maline (rum ili crno vino)

250 ml vode

komadić margarina

2 kašike šećera

Pripremanje:

Oprane jabuke oguliti i do polovine izdubiti pažljivo vadeći seme.

U jednoj činiji izmešati mleveni keks, džem i voćnu rakiju i tom masom napuniti jabuke.

U lonac sipati vodu, šećer, margarin i spustiti jabuke (a mogu se poređati prvo jabuke, a potom dodati sve navedeno).

Zatvoriti lonac i kuvati 6 minuta poklopljeno (ako želite još mekanije jabuke, produžite koji minut kuvanja).

Punjene jabuke mogu se služiti i tople i hladne.

Prijatno.