Potrebno je:
pola manje glavice kupusa
1 kašika ulja
1 kašika jabukovog sirćeta (ili limunovog soka)
1 čaša kisele pavlake (ili kiselog mleka)
morska so
malo bibera
Izrendisati kupus, posoliti ga, izgnječiti i ostaviti minimum 2 sata da odstoji.
Nakon toga ocediti ga, dodati ulje, sirće, biber i pavlaku.
Sve izmešati i ostaviti u frižider. Ovako salata može stajati nekoliko dana (mada uvek se spremi manja količina, pa za dan-dva potroši).
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар